D i o r = « ال مؤسسين ♔ »
مشاركاتي » : 553 My beginning » : 15/07/2013 عمري » : 24 Live in » : ف الركن منسية
| موضوع: تشيز كيك اللوتس الجمعة 02 أكتوبر 2015, 11:38 | |
| مقادير تشيز كيك اللوتس :الطبقه الاولى: ٣ أكواب بسكويت مطحون ١ اصبع زبده (١٠٠ غرام) ١ ملعقة كبيره قشطه ٢ ملعقة كبيره حليب سائل الطبقه الثانيه: ٢ علبة زبادي (روب) ٦ حبات جبن كيري ١ كوب حليب بودره ١/٢ نصف كوب سكر ١ ملعقة صغيره نسكافيه
الطبقه الثالثه: صوص الكراميل: ١/٢ نصف كوب سكر ٣ ملاعق كبيره قشطه ١/٤ زبده للتزيين: بسكويت لوتس مطحون طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس :١- تعجن مقادير الطبقه الاولى وترص في صينيه التشيز كيك وترفع الاطراف. ٢- تخلط مقادير الطبقة الثانيه وتوضع على البسكويت ثم تدخل الى الفرن من الاسفل خمس دقائق ثم من الاعلى لحد ما تتماسك الطبقه. ٣- في قدر على النار يوضع السكر لحد ما يذوب ويتكرمل وتضاف عليه الزبده ثم القشطه بعدها يسكب فوق التشيز كيك ٤- يزين التشيز كيك ببسكويت اللوتس المطحون. من المهم أن يقدم بارداً ويفضل وضع صوص الكراميل وهو ساخن على التشيز عند التقديم يمكنكِ استبدال نوع البسكويت
| |
|
نايفه « عمدة المجتمع♔ » + « مسؤولة ميسان الأثر »
مشاركاتي » : 1050 My beginning » : 18/08/2013 عمري » : 28 Live in » : في فضاء شاسع لاحدود له
| موضوع: رد: تشيز كيك اللوتس الأحد 08 نوفمبر 2015, 12:42 | |
| يعطيك ربي الف عافيه حبيبتي لذيذ | |
|